Diese Begriffsschöpfung setzt sich aus den englischen Wörtern für Kreuz und für Einhaltung oder Befolgung zusammen. Im Bereich der Landwirtschaft bedeutet der Begriff die Einhaltung von bestimmten Standards, wenn im Gegenzug finanzielle Beihilfen oder Prämien an den Landwirt gezahlt werden. Diese Standards oder Verpflichtungen beziehen sich auf die allgemeine Betriebsführung, die Tierhaltung, die Sicherheit bei Lebensmitteln und Tierfutter und den Bodenschutz. Die Landwirte werden systematisch oder bei bestimmten Anlässen kontrolliert. Werden dabei Verstöße gegen festgelegte Bestimmungen aufgedeckt, so können Zahlungen bis zu 100 Prozent für ein Jahr oder auch mehrere Jahre gekürzt werden.